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用削的...

通常,蘿蔔都會用刀切.

最近我發現,削完皮後,繼續削,把整根蘿蔔削成一片一片的.

對於刀工很生的來說,會比用刀切的還要薄,烹煮時比較快熟,非常容易入味.

我用外型像刮鬍刀的那種.

2007/9/13 下午 06:15:01 (累計 : 2435 本日 : 1)   江水
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紫嫣 2007/11/20 01:21
嗯嗯,那很快熟唷!
很方便!
        11202007 紫嫣
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